Существо любит готовить всякое. Скачивает, сталбыть, рецепты из общественных российских Интернетов и немедля реализует. И ему, Существу, тут попался мега-рецепт. Вот такой:
"Экзотическая курица в кофе" надо:
1 курица 3 /4 стакана кофе растворимого
1 /3 стакана кетчупа
3 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки лимонного сока
2 столовые ложки винного уксуса
1 столовая ложка оливкового масла
2 столовые ложки сахара
Приготовление:
1.Курицу порезать на куски.
2.Приготовить соус:
смешайте в небольшой кастрюльке кофе, кетчуп, соевый соус, лимонный сок, винный уксус, оливковое масло и сахар, доведите до кипения и кипятите 5-10 минут.
3.Положите куски куры в огнеупорное блюдо, полейте соусом и оставте мариноваться на 2 часа.
Запекайте, не закрывая крышкой, в течение 1 часа при температуре 160 градусов, время от времени поливая соусом.
4.Сие блюдо готово.
Попробуйте очень вкусно.
Сделала второй раз из цело куры. До этого делала из грудинки. Ну ,что вам сказать, суппппер. Из грудинки вышло немного суховато, а эта сказка.[quote]
http://www.good-cook.ru/forum/topic115s720.html
Ранее мы уже офигевали от девочки Оли с кулинарного форума. Девочка Оля занимается кулинарией увлечено и с выдумкой – кто видел, тот не забудет никогда. Я жене Олины экзерсисы показал, так жена, дура, убежала в спальню и пряталась под одеялом до следующего вечера, испугалась, наверное. Меня, кстати, стыдно признаться, что-то тоже тогда слегка замутило. А ведь я даже боевую анатомию изучал не по учебнику - на всяких-разных трупах - кишки, мозги и прочую требуху в руках вертел-крутил, и ничего. Но тут... Но я вас предупредил, да.
И вот Экзотическая курица в кофе. Что делает Подруга? Подруга читает – «3 /4 стакана кофе растворимого», отсыпает из банки Карт Нуар 3 /4 стакана сухого кофе растворимого да и бухает прямиком в «типа соус», готовит «курицу» и потом гордо выставляет на стол.
Это – Правда. Клянусь своей бессмертной душой.
Куру мы потом в ванной отмыли под душем и даже, положа руку на сердце, почти что сожрали.
